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      麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；;好吃不腻，吃多了也不上火;富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，脂肪含量低。既可休闲品尝，又可酒配茶，是理想的休闲小吃。

　　365com体育平台属于一种食品加工设备，也可以说是一种食品半加工设备，它的主要工作是代替人工做各种花样的麻花成型设备，一般需要相应的设备来完成麻花的生产过程

　　麻花机可生产各种麻花，2、3、4、6、8、9麻花只需更换模具即可快速投入生产，完全创造了一种快速、方便、使用方便的新一代麻花机

　　麻花的制作方法

　　1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克发酵粉，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。

　　2.在2升水中，将3.5公斤糖、135克碱液面粉和5克糖精轻轻溶解到糖水中。

　　3.取面粉3.5公斤，用热油550~650克做成酥皮。

　　4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。

　　5.加入白糖3.25公斤，青红丝110克，桂花275克，姜175克，碱粉25克，再加入冷水1750ml，搅拌均匀。用500克干面粉搓手，搅拌至变软变硬。在揉制过程中用1000克路面。

　　6.将剩下的干面16公斤放入制面机中，然后在前一天老肥，加入好的糖水，然后根据水面粉的大。煌窘，倒入适量的冷水，并放入面食备用。

　　7.将大面兴好，切成大条状，然后将大条状送入点灯机，压成细面，再将长35厘米左右的短条状拉出，拉直条状。一部分用作轻条，另一部分用麻籽揉制成麻条。然后做面团。将灯条、麻条、酥条按5∶3∶1的比例捻成绳状(捏紧绳头)。

　　8.锅中倒入油，待火温后，将生麻花放入温油中煎20分钟左右，枣红，麻花身直不弯。取出后，在条状间可加入适量冰糖渣、甜瓜等小料。